Ihr vollständiger Reiseführer für Istrien: wohin Sie gehen, was Sie essen und wo Sie übernachten sollten

Istrien ist Kroatiens nördlichste Halbinsel und für viele Reisende der Teil des Landes, der sie am meisten überrascht. Ja, da ist die Adriaküste: kristallklares Wasser, mittelalterliche Hafenstädte, Kiesstrände unter Pinien. Aber wenn Sie 20 Minuten landeinwärts fahren, verändert sich die Landschaft völlig. Sanfte Hügel mit Weinbergen und Olivenhainen. Steindörfer auf Hügelkuppen. Trüffelwälder und Weinkeller. Es fühlt sich ein bisschen wie in der Toskana an, aber ruhiger, weniger besucht und mit dem Meer immer irgendwo in der Ferne. Istrien belohnt diejenigen, die sich Zeit dafür nehmen.

Anreise nach Istrien

Mit dem Flugzeug

Flughafen Pula (PUY) ist das Haupttor an der Südspitze der Halbinsel. Direkte Sommerflüge werden von Amsterdam, Brüssel, London und vielen anderen europäischen Städten aus angeboten. Der Flug von Amsterdam dauert nur 1,5 Stunden. Es wird dringend empfohlen, ein Auto am Flughafen zu mieten: Istrien ist eine Region, die am besten in Ihrem eigenen Tempo erkundet werden kann, und die öffentlichen Verkehrsmittel zwischen kleineren Städten und Dörfern sind begrenzt.

Mit dem Auto

Von den Niederlanden aus dauert die Fahrt über Deutschland, Österreich und Slowenien etwa 14-16 Stunden. Es ist ein langer Tag, aber die Route durch die österreichischen Alpen und hinunter nach Slowenien ist wirklich wunderschön. Überqueren Sie Kroatien am Grenzposten Dragonja im Süden Sloweniens und Sie sind innerhalb weniger Minuten in Istrien. Viele Menschen entscheiden sich dafür, die Reise mit einer Übernachtung in Graz oder Ljubljana zu unterbrechen.

Sich fortbewegen

Ein Auto ist unerlässlich, um das Beste aus Istrien herauszuholen. Die Halbinsel verfügt über ein gut ausgebautes Straßennetz und die Entfernungen sind kurz: Sie können in etwa einer Stunde von Pula im Süden nach Novigrad im Norden fahren. Die Bergstädte im Landesinneren sind oft nur mit dem Auto oder zu Fuß erreichbar, und die besten Strände und Badestellen liegen selten auf einer Buslinie. Mieten Sie ein Auto, nehmen Sie die Nebenstraßen und verirren Sie sich ein wenig.

Die Küste: Drei Städte, die Ihre Zeit wert sind

Die Westküste Istriens ist die meistbesuchte, und das aus gutem Grund. Drei Städte stechen besonders hervor, jede mit ihrem eigenen Charakter.

Poreč: Römische Geschichte und Badeorte

Poreč ist der beliebteste Ferienort der Region und verdient sich diesen Status. Die Altstadt wurde auf einer kleinen Halbinsel erbaut, die in die Adria hineinragt. In ihrem Herzen befindet sich eine zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende frühchristliche Basilika. Die Mosaike im Inneren sind bemerkenswert. Um ihn herum füllen sich die engen Gassen mit Cafés, Restaurants und Eisdielen. Die umliegende Küste, insbesondere Zelena Laguna, bietet 10 km an Stränden, Resorts und Strandbars. Im Sommer ist viel los, aber wenn Sie früh am Morgen ankommen, ist die Altstadt wirklich friedlich. Lesen Sie unseren vollständigen Poreč-Reiseführer →

Rovinj: die schönste Stadt an der Küste

Fragen Sie jeden, der in Istrien war, nach seinem Lieblingsort, und die meisten werden Rovinj sagen. Die Altstadt liegt auf einer felsigen Halbinsel, die von einer hohen Kirche gekrönt wird. Ihre pastellfarbenen Häuser stapeln sich den Hang hinauf in den Himmel. Der Hafen ist einer der stimmungsvollsten in ganz Kroatien. Künstler kommen seit Jahrzehnten hierher, und die Stadt hat immer noch diese Qualität: ein bisschen unkonventionell, sehr fotogen und es ist fast unmöglich, sie zu verlassen. Komm für eine Nacht und bleib für drei. Lesen Sie unseren vollständigen Rovinj-Reiseführer →

Pula: eine echte Stadt mit einem römischen Amphitheater

Pula ist der Außenseiter, und zwar auf die bestmögliche Art und Weise. Es ist eher eine Arbeiterstadt als ein Ferienort, und im Zentrum befindet sich ein römisches Amphitheater, das wirklich eines der beeindruckendsten antiken Monumente Europas ist. Die Altstadt ist voller römischer Ruinen, eines Morgenmarktes und guter Restaurants. Südlich der Stadt liegt Kap Kamenjak, ein wildes Naturschutzgebiet mit dramatischen Klippen, versteckten Buchten und der legendären Safari Bar. Pula ist weniger ausgefeilt als Rovinj und dafür interessanter. Lesen Sie unseren vollständigen Pula-Führer →

Das Hinterland: Bergstädte und Trüffelland

Die meisten Besucher Istriens bleiben an der Küste. Das ist ihr Verlust. Das Innere der Halbinsel, manchmal auch genannt Terra Magica, ist eine andere Welt: langsamer, grüner und voller Dinge, die es zu entdecken gilt.

Motovun: Istriens berühmteste Bergstadt

Motovun liegt auf einem kegelförmigen Hügel, der sich aus dem Mirna-Tal erhebt. Seine mittelalterlichen Mauern sind kilometerweit sichtbar. Die Stadt ist klein, die Straßen sind steil und die Aussicht von den Stadtmauern aus ist außergewöhnlich. Es ist auch das Zentrum der istrischen Trüffelindustrie: In den Wäldern unter Motovun werden einige der besten schwarzen und weißen Trüffel der Welt produziert, und die lokalen Restaurants wissen genau, was mit ihnen zu tun ist. Wenn Sie können, bleiben Sie die Nacht: Sobald die Tagesausflügler am späten Nachmittag abreisen, wird es in der Stadt sehr ruhig und wunderschön.

Grožnjan: ein Künstlerdorf in den Hügeln

Grožnjan ist kleiner und weniger besucht als Motovun und dafür wohl reizvoller. Das Dorf ist seit den 1960er Jahren eine Künstlerkolonie und beherbergt heute Galerien, Studios und eine Musikschule, in der Sommerkonzerte veranstaltet werden. Abends durch die Straßen zu gehen, während die Geräusche einer Probe aus einem offenen Fenster dröhnen und das Tal sich darunter ausbreitet, ist eines dieser istrischen Erlebnisse, die Sie nicht vergessen werden.

Oprtalj und Roč: die ruhigen

Wenn Motovun und Grožnjan zu voll sind, fahren Sie nach Oprtalj oder Roč. Beide sind winzig, größtenteils unberührt und allein wegen der Aussicht einen Umweg wert. Vor allem Roč hat eine fast unheimliche Ruhe, und die romanische Kirche enthält einige bemerkenswerte mittelalterliche Fresken.

Essen und Wein in Istrien

Was soll man essen

Die istrische Küche ist eine der unterschätzten Esskulturen Europas. Die Küche basiert auf einfachen, saisonalen Zutaten, und die Qualität dieser Zutaten ist außergewöhnlich. Fuzi, die typische handgerollte Pasta der Region, wird mit Trüffelspänen, langsam gekochtem Fleischragù oder einfach mit Butter und Käse aus der Region serviert. Brudet, ein langsam gekochter Fischeintopf mit Polenta, ist ein Grundnahrungsmittel an der Küste. Der Schinken aus dem Dorf Tinjan wird in Meersalz eingelegt und monatelang an der Luft getrocknet. Er gehört zu den besten, die man überhaupt essen kann.

Verlassen Sie Istrien nicht, ohne mindestens einmal weiße Trüffel probiert zu haben. Die Saison dauert von September bis Januar, aber Trüffelpaste und konservierte Trüffel sind das ganze Jahr über in den meisten Restaurants und Feinkostläden erhältlich.

Was soll man trinken

Malvazija Istarska ist der charakteristische Weißwein der Halbinsel: aromatisch, trocken und leicht mineralisch passt er zu fast allem, was auf der Speisekarte steht. Teran, ein tiefroter Rotwein aus der autochthonen Refosco-Traube, ist der natürliche Partner für Fleischgerichte und gereiften Käse. Die meisten Weingüter in Istrien sind klein und familiengeführt, und viele bieten Verkostungen nach Vereinbarung an. Eine morgendliche Fahrt zwischen den Weingütern im Hinterland mit einem langen Mittagessen am Ende ist eine der besten Möglichkeiten, einen Tag hier zu verbringen.

Wann soll ich gehen

Die besten Monate

Mai, Juni und September sind der Sweet Spot für die meisten Besucher. Das Meer ist ab Juni warm genug zum Schwimmen, der Andrang ist überschaubar und die Landschaft zeigt sich von ihrer grünsten und schönsten Seite. Restaurants und Attraktionen sind voll geöffnet, und Sie können immer noch einen Tisch bekommen, ohne Wochen im Voraus zu buchen.

Sommer und Nebensaison

Juli und August sind Hochsaison: in den beliebtesten Städten ist es heiß, geschäftig und teuer. Vor allem in Rovinj und Poreč ist es sehr voll. Wenn Sie im Hochsommer anreisen, buchen Sie Unterkünfte und Restaurants rechtzeitig und planen Sie Ihre Tage in der Hitze (am frühen Morgen und am späten Nachmittag sind die besten Zeiten für Besichtigungen). Oktober und November sind ruhiger und kühler und eignen sich hervorragend, um das Hinterland zur Trüffelsaison zu besuchen.

Wo kann man in Istrien übernachten

Übernachten Sie in einer privaten Villa

Istrien ist eine der besten Regionen in Kroatien für private Ferienhäuser. Die Kombination aus einer wunderschönen natürlichen Umgebung, guten Straßenverbindungen und einer starken lokalen Ess- und Weinkultur macht es ideal für einen Villenaufenthalt. Sie sind nah genug an der Küste, um einen Tag am Strand zu verbringen, aber mit der Weite und Ruhe der Landschaft direkt vor Ihrer Haustür. Bauernhäuser aus Stein mit privaten Pools, Rückzugsorte auf Hügeln mit Blick über das Tal, Küstenvillen nur wenige Gehminuten vom Meer entfernt. Bei Homes of Croatia wählen wir eine kleine Sammlung von außergewöhnliche Ferienhäuser in ganz Istrien, jedes aufgrund seines Charakters und seiner Qualität ausgewählt.

Andere Übernachtungsmöglichkeiten

Die drei wichtigsten Küstenstädte bieten alle gute Hoteloptionen, von großen Strandresorts bis hin zu kleineren Boutique-Häusern in den Altstädten. Im Hinterland sind Gästehäuser im Agriturismo-Stil die stimmungsvollste Wahl: Viele befinden sich auf bewirtschafteten Bauernhöfen oder Weinbergen, und einige bieten hausgemachte Abendessen mit Produkten des Anwesens an. Buchen Sie frühzeitig für die Sommermonate.

Gut zu wissen

Tipps und praktische Aspekte

Kroatien nutzt die Euro (€) seit Januar 2023. Leitungswasser ist überall in Istrien trinkbar. Englisch ist in Touristengebieten weit verbreitet, obwohl ein paar Wörter Kroatisch oder Italienisch immer willkommen sind. Die meisten Parkplätze der Stadt auf einem Hügel erheben im Sommer eine geringe Gebühr. Und ein praktischer Hinweis für Villengäste: Besorgen Sie sich Ihre Vorräte in einem Supermarkt oder auf einem lokalen Markt, bevor Sie in Ihrer Unterkunft ankommen, da die kleineren Dörfer oft nur über eine begrenzte Anzahl an Geschäften verfügen.

Bei Homes of Croatia wählen wir sorgfältig Ferienhäuser im ganzen Land aus, die genau diesen Geist widerspiegeln: einfach, ehrlich und schön. Häuser, die Sie einladen, langsamer zu werden, auszuatmen und herauszufinden, warum sich so viele Menschen in diese Ecke der Adria verlieben. Suchen Sie hier nach allen unseren Villen.